スリランカスパイス販売 カラピンチャ

チリピース(粗挽き赤唐辛子) 100g【販売終了】

540円(税40円)

※こちらの商品は販売終了しています。

内容量:100g
英記:Chilli Pieces
シンハラ語:キャーリミリス
日本語:粗挽き赤唐辛子
原産国:インド
加工者:カラピンチャ
賞味期限:2025.2.19

乾燥させた赤唐辛子を粗く挽いたもの。
粉末のもの(チリパウダー)と比べるとやや辛さがマイルドですが、しっかりとした風味を持ちます。スリランカ料理における「テルダーラ」や「デビル」という炒め料理に使用され、程よい辛味と、食欲をそそる香りを発揮します。他にも「ルヌミリス」や「ポルサンボーラ」など、頻繁に活躍するスパイスです。

このスパイスの保存容器にはチャーミークリアーL3が最適容量です。

※こちらの商品はレターパック370対象外となります。