ココナッツウォータービネガー 350ml
864円(税64円)
商品の説明
内容量：350ml
英記：Coconut Water Vinegar
シンハラ語：ポル・ワトゥラ・ウィナーキリ
原産国：スリランカ
ブランド名：ルフヌフーズ
賞味期限：2027年1月5日（この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。）
ココナッツの実に含まれるココナッツウォーターを醸造させた酢。
程よい香りと酸味を持ち合わせ、アッチャール（漬物）作りや、ワンバトゥ・モージュ（ナスの料理）他、様々なスリランカ料理への風味付けに使用されます。
またカレーの仕上げに、隠し味程度に少量を加えると、そのマイルドな酸味が味の奥行きを深めてくれます。
もちろんその味わいは、スリランカ以外の料理でも活躍します。
一般的に「ココナッツ・ビネガー」と呼ばれるものには大きく２つ「ココナッツ・ウォーター・ビネガー」と呼ばれるものと「ココナッツ・トディー・ビネガー」とがあります。
当商品はココナッツの実に含まれるココナッツウォーターを原料とする「ココナッツ・ウォーター・ビネガー」です。
※こちらの商品の配送方法は「ゆうパック」のみとなります。
その他の詳細情報
| 販売価格 | 864円(税64円) |
|---|
