スリランカ産スパイス通販 カラピンチャ

カルダモン 20g

540円(税40円)

商品の説明

内容量:20g
英記:Cardamom
シンハラ語:エナサール
日本語:小荳蒄(ショウズク)
原産国:スリランカ
メーカー名:ルフヌフーズ
賞味期限:2026年1月1日(この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。)

ショウガ科の多年草であるカルダモンの果実を乾燥させたもの。爽やかな強い香りを持ち、スリランカのカレーパウダー「トゥナパハ」にも配合されています。
主にスタータースパイスとして、カレー作りの初めの段階で油と他スパイスと一緒に炒めて、香りつけをしていく使用法が一般的です。

このスパイスの保存容器にはチャーミークリアーS3が最適容量です。

その他の詳細情報

販売価格 540円(税40円)