キトゥルパニ（キトゥルシロップ／スリランカ産） 375ml

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キトゥルパニ（キトゥルシロップ／スリランカ産） 375ml

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内容量：375ml
英記：Kithul Treacle
シンハラ語：キトゥル・パニ
原産国：スリランカ
メーカー：ルフヌフーズ
賞味期限：2025年2月13日（この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。）

孔雀椰子の木の花から取れる液を煮詰めて作られたシロップです。
わずかなスモーキーな香りと、濃厚な甘味を持ちます。
砂糖や保存料などの添加物は一切使用していません。
キトゥルハニーと呼ばれることもありますが、蜂蜜ではありません。

スリランカでは、水牛のヨーグルト「ミーキリ（カード）」に、垂らしかけて食べるのがポピュラーです。他、お菓子の材料としても活躍します。
ココ椰子（ココナッツ）から採れる「Coconut Treaclre（ポルパニ）」とは異なります。

カラピンチャ店主がスリランカで体験したキトゥパニの原液採取、そこから粗糖を作る様子などを記したブログは以下リンクから↓↓↓
◎キトゥル・パニの原液採取とキトゥル・ハクル作り。https://karapincha.jp/blog/?p=6168
（当商品の製造風景ではありません。）

※こちらの商品の配送方法はゆうパックのみとなります。

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