スリランカスパイス販売 カラピンチャ

 よくある質問 

配送、送料などについて
●メールが届かない。
A.ご注文後、すぐに自動配信メールが配信されます。当店からは3営業日以内にご注文確認のメールをお送りしています。
もし、ご注文後すぐに自動配信メールが届いていない場合は、以下の確認をお願いします。
●ご登録されたメールアドレスは間違いがないか。→正しいアドレスをご連絡ください。
●ご利用の受信BOXの容量が一杯になっていないか。
●一定期間利用しておらずアドレスが利用停止になっている。→利用可能アドレスをご連絡ください。
●受信BOXではなく迷惑メールBOXに受信されている。
●迷惑メールに設定、または分類されていないか。→spice@karapincha.jp からのメールを受信できるよう設定をお願いいたします。
受信設定しているのにメールが届かない場合は大変お手数ではございますが、メールまたはお電話にてお問い合わせ頂きますようお願いいたします。

●銀行振込にしたが振込先のメールが届かない。
A.3営業日以内に当店よりお振込先のメールをお送りしています。
届いていない場合は、ご登録されたメールアドレスに間違いがあるか迷惑メールに設定されている可能性がございます。spice@karapincha.jp からのメールを受信できるよう設定をお願いいたします。受信設定しているのにメールが届かない場合は大変お手数ではございますが、メールまたはお電話にてお問い合わせ頂きますようお願いいたします。詳しくは上記の【メールが届かない】をご確認ください。

●銀行振込は先払い、後払いどちらですか？
A.先払いでお願いいたします。ご入金確認後、3営業日以内に商品の発送をさせていただきます。

商品について
●カレーのレシピを教えて欲しい
A.当サイトのレシピ動画ページに、いくつかのスリランカのカレーの作り方を、なるべく簡単に動画にまとめました。ご家庭でのスリランカカレー作りにご活用下さい！

●チキンカレーのキットのゴラカはすり潰さなくてもいいですか？
A.そのままで大丈夫です。ゴラカは溶けませんので、お召し上がりになる際は取り除いてください。（※ブラックポークカレーのキットのゴラカは熱湯で戻してすり潰して使います。）

●カレーパウダー(未焙煎)とローストカレーパウダーの使い分け方は？
A.当店では基本的に肉、魚のカレーのにはローストカレーパウダー。
野菜のカレー、特にココナッツミルクミルクで仕上げるものにはカレーパウダー(未焙煎)という使い分けをしています。ですが、野菜のカレーでもココナッツミルクを使わない、もしくは少量で仕上げるものにはローストカレーパウダーを使うこともあります。

●カレーパウダー(未焙煎)を自分で炒ってローストカレーパウダーとして使用できますか？
A.カレーパウダー(未焙煎)とローストカレーパウダーは基本的には別のものです。
煎ってる煎っていないいないの違いだけでなく、入っているスパイスや配合も違います。
また各スパイスに火が入り、香りが放つ時間や温度も異なりますので、カレーパウダー(未焙煎)をローストして使うのはあまりオススメしません。ですが、スリランカでカレーパウダー(未焙煎)を煎って作るところを何度か見たことがありますので絶対にNGの手法ではないですが、火加減に慎重になる必要があるのと、ローストカレーパウダーとは違う風合いに仕上がります。

●卸売販売は行なってますか？
A.卸売につきましては飲食店様、食材店様に対しては行なっております。 まずはこちらのページにて必要事項のご記入お願いいたします。（※個人様への卸売対応は承っておりませんのでご了承宜しくお願いいたします）

その他ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。
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