スリランカスパイス販売 カラピンチャ

ココナッツオイル(バージン/スリランカ産) 200ml

864円(税64円)

内容量:200ml
英記:Virgin Coconut Oil
シンハラ語:ポル・テル
原産国:スリランカ
メーカー:ルフヌフーズ
賞味期限:2022年5月3日(この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。)

ココナッツの実を原料とする食用油。未精製(バージン)仕様です。
スリランカ料理で頻繁に使用される油で、独特の風味が料理のアクセントになります。

ただし、未精製であるため揚げ油としてなどの高温での使用には向きません。

また、室温が約20℃以下になると固まります。
固まったココナッツオイルを使用する際は、ビンの蓋を開けて、浅く水を入れた鍋で湯煎するなどの方法がオススメです。
加温調理の場合は、スプーン等で掻き取っての使用でも問題ありません。

※こちらの商品の配送方法はゆうパックのみとなります。