ゴラカ（ガルシニア）

ホールスパイス

ゴラカ（ガルシニア）100g

648円(税48円)

購入数

内容量：100g
英記：Garcinia
シンハラ語：ゴラカ
原産国：スリランカ
メーカー：ルフヌフーズ
賞味期限：2020年5月7日（この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。）

ゴラカはオトギリソウ科の常緑樹でこの木の実を乾燥させ、薫製させたものです。独特の酸味とスモーキーな香りを持ちます。
主に魚料理の臭み消しや酸味付けとして使用しますが、肉や野菜の料理でも少量を使用することもあります。
熱湯に浸して戻して、それをすりつぶしてペーストにして使うことが多いですが、煮込み料理等ではそのままの状態で使うこともあります。

このスパイスの保存容器にはチャーミークリアーL3が最適容量です。

この商品を購入する

カテゴリーから探す

おすすめ商品

ダークローストカレーパウダー『Kalu.（カルゥ）』 100g 864円(税64円)
カレーパウダー『Amu.(アム)』（Basic / Unroasted) 100g 702円(税52円)
スリランカスパイスセット／チキンカレー（鶏肉のカレー）用／４人分／レシピ付き 972円(税72円)
スリランカスパイスセット／ブラック・ポークカレー（豚肉のカレー/汁気の少ないタイプ）用／４人分／レシピ付き 918円(税68円)
スリランカスパイスセット／レンズ豆のカレー用／４人分／レシピ付き 972円(税72円)
スリランカスパイスセット／ポルサンボーラ（ココナッツのふりかけ）用／４人分／レシピ付き 810円(税60円)
スリランカスパイスギフトセットC／チキンカレー用＆レンズ豆カレー用＆ココナッツのふりかけ用 2,754円(税204円)
スリランカスパイスギフトセットP／ポークカレー用＆レンズ豆カレー用＆ココナッツのふりかけ用 2,700円(税200円)
ローストカレーパウダー（バダプ・トゥナパハ）250g 1,080円(税80円)
カレーパウダー（アム・トゥナパハ）250g 972円(税72円)
ペッパーパウダー（粉末黒胡椒）100g 864円(税64円)
ターメリック（パウダー） 100g 378円(税28円)
モルディブフィッシュ（チップス）100g 972円(税72円)
モルディブフィッシュ（パウダー／粗挽き）100g 1,188円(税88円)
セイロンシナモン（スティック）50g 756円(税56円)
ゴラカ（ガルシニア）100g 648円(税48円)
クミンシード 50g 324円(税24円)
フェヌグリークシード 50g 270円(税20円)
カルダモン 20g 432円(税32円)
マスタードシード（ブラウン） 50g 270円(税20円)
クローブ 20g 378円(税28円)
コリアンダーシード 100g 432円(税32円)
パパダン 50g 270円(税20円)
チリピース（粗挽き赤唐辛子） 100g SOLD OUT
チリパウダー（粉末赤唐辛子） 100g 378円(税28円)
レンズ豆（皮なし）250g 378円(税28円)
挽き割りひよこ豆 250g 378円(税28円)
ココナッツミルクパウダー 150g 432円(税32円)
ココナッツファイン（乾燥） 100g 270円(税20円)
ココナッツウォータービネガー 350ml 756円(税56円)
キーリサンバライス 500g 702円(税52円)
ラトゥキャクル（赤米） 500g 702円(税52円)
【紅茶／茶葉】プライド・オブ・スリランカ 80g 810円(税60円)
【紅茶／茶葉】ヌワラエリヤ 80g 972円(税72円)
【紅茶／茶葉】サバラガムワ 80g 972円(税72円)
チャーミークリアー S3 ／スパイス保存容器 432円(税32円)
チャーミークリアー L3 ／スパイス保存容器 540円(税40円)
チャーミークリアー L2 ／スパイス保存容器 648円(税48円)

ダークローストカレーパウダー『Kalu.（カルゥ）』 100g 864円(税64円)
カレーパウダー『Amu.(アム)』（Basic / Unroasted) 100g 702円(税52円)
スリランカスパイスセット／チキンカレー（鶏肉のカレー）用／４人分／レシピ付き 972円(税72円)
スリランカスパイスセット／ブラック・ポークカレー（豚肉のカレー/汁気の少ないタイプ）用／４人分／レシピ付き 918円(税68円)
スリランカスパイスセット／レンズ豆のカレー用／４人分／レシピ付き 972円(税72円)
スリランカスパイスセット／ポルサンボーラ（ココナッツのふりかけ）用／４人分／レシピ付き 810円(税60円)
スリランカスパイスギフトセットC／チキンカレー用＆レンズ豆カレー用＆ココナッツのふりかけ用 2,754円(税204円)
スリランカスパイスギフトセットP／ポークカレー用＆レンズ豆カレー用＆ココナッツのふりかけ用 2,700円(税200円)
ローストカレーパウダー（バダプ・トゥナパハ）250g 1,080円(税80円)
カレーパウダー（アム・トゥナパハ）250g 972円(税72円)

返品について

返品期限: 商品到着後７日以内とさせていただきます。
返品送料: 不良品に該当する場合は当方で負担いたします。
（お客様都合による返品につきましてはお受けできません。）
不良品: 商品到着後7日後までにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。

配送・送料について

日本郵便　ゆうパック: 送料料金表
（大阪からの発送となります）
代引きをご希望の方はこちらをお選び下さい

北海道　北海道 1510円　

東北　　青森県岩手県秋田県宮城県山形県福島県 1080円

関東　　茨城県栃木県群馬県埼玉県千葉県東京都神奈川県 950円

中部　　新潟県山梨県長野県 950円
福井県石川県富山県静岡県愛知県岐阜県 850円

近畿三重県和歌山県滋賀県奈良県京都府兵庫県 850円
大阪府 800円

中国岡山県広島県鳥取県島根県山口県 850円

四国香川県徳島県愛媛県高知県 850円

九州福岡県佐賀県長崎県大分県熊本県宮崎県鹿児島県 950円

沖縄沖縄県 1330円

3営業日以降（土日祝を除く）から配送希望時間帯をご指定出来ます。
ただし時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます。

※この度、当社が利用している運送会社の送料値上げに伴い、当店の送料についても見直しをする運びとなりました。お客様へはご負担をおかけし大変心苦しく感じておりますが、2018年3月19日のご注文分より送料を変更とさせて頂きますこと、何卒ご容赦頂きますようお願い申し上げます。
日本郵便　レターパック360: 全国一律送料360円
商品ご購入個数が3個以下の場合お選びいただけます。
※ローストカレーパウダー及びカレーパウダーにつきましては合計商品数2個までとさせて頂きます。
※上記の数量以上購入していてこちらの配送方法を選択されている場合は、誠に勝手ながら配送方法を変更いたします。合計金額が変更されますのでご注意ください。
※郵便追跡は可能ですがポスト投函となります。
日時指定は出来ません。
代引きはご利用できません。
日本郵便　レターパック510: 全国一律送料510円
商品ご購入個数が6個以下の場合お選びいただけます。
※スリランカスパイスセットのレンズ豆のカレー及びキーリサンバライス・赤米につきましては合計商品数2個までとさせて頂きます。
※上記の数量以上購入していてこちらの配送方法を選択されている場合は、誠に勝手ながら配送方法を変更いたします。合計金額が変更されますのでご注意ください。
※郵便追跡は可能で、配達員が対面でお届けし受領印又は署名を頂きます。
日時指定は出来ません。
代引きはご利用できません。

※商品の発送について
土日祝日は当店休業日の為、発送業務が行えません。商品の発送は平日のみとなります。
お届けのご指定は3営業日以降（土日祝を除く）での設定でお願いいたします。

支払い方法について

銀行振込: ゆうちょ銀行への振込となります。
振込手数料につきましてはお客様のご負担となりますので宜しくお願いします。
※先払いとなります。
振り込み先はメールをご確認ください。（当店のアドレスを受信可能に設定してください。）
※ご入金の際、ご注文いただいたお名前と異なる場合は必ず備考欄にお振込のお名前をご記入ください。
商品代引き（ゆうパック・ゆうメール）: お荷物とお引換に料金のお支払いとなります。
送料とは別に代引き手数料460円が掛かりますのでご注意ください。
※2020年4月1日より、ゆうパック代引き手数料改正の為料金が変更となりました。
クレジット: 【決済手数料0円】
■主要5ブランドのカードをご利用頂けます。

■お支払い方法
1）VISA
2）MASTER
3）JCB
4）アメリカンエキスプレス
5）ダイナース

◎ 一括支払いのみとなります。

カラピンチャ

神戸・王子公園にあるスリランカ料理店「カラピンチャ」によるスリランカのスパイスや食材の販売サイトです。実店舗でも販売しています。発送を含む通販業務は大阪で行っております。