インフォメーション
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「ハールマッソー(ドライドスプラット)175g」の取り扱いを開始しました。(2024.4.7)
「ポル・カトゥ・ハンダ(ココナッツの殻のお玉)」を再入荷いたしました(2023.6.17)
「コリアンダーパウダー 100g」の取り扱いを開始しました。(2022.5.23)
飲食店様および食品店様向けに、オンラインでの卸販売を開始しました。
「ココナッツスクレーパー(ココナッツ削り器/スリランカ製)」の取り扱いを開始しました。(2021.10.5)
「キトゥルパニ(キトゥルシロップ/スリランカ産) 375ml」の取り扱いを開始しました。(2021.10.4)
長期に渡り欠品しておりました「クラッカン粉」を再入荷しました。(2021.10.1)
「書籍:ニューエクスプレス+シンハラ語/野口忠司著」を発売します。(2021.4.25)
「PayPay」でのお支払いが可能になりました。 (2021.3.6)
カラピンチャ店主の濱田祐介が2021年2月17日(水)19:30-20:15にNHKの番組「スパイス香る!カレー聖地巡礼〜リモート大作戦」に出演します。詳しくをブログに記しました→「カラピンチャブログ」
出演する3人の料理人の共著の書籍はこちら→「ミールス、ダルバート、ライス&カリー」 (2021.2.13)
動画「スリランカ式フライドヌードルスを作ろう!」を公開しました。(2021.2.11)
「スドゥキャクル(米/スリランカ産)1kg」の取り扱いを開始しました。(2020.11.16)
「ココナッツミルクパウダー(Renukaブランド/スリランカ産)300g」の取り扱いを開始しました。(2020.11.16)
「ブラックペッパーシード(黒胡椒ホール)50g」の取り扱いを開始しました。(2020.11.16)
「チリピース(粗挽き赤唐辛子/バングラデシュ産) 100g」の取り扱いを開始しました。(2020.10.13)
「乾燥ジャックフルーツ(ドライフルーツ/スリランカ産)」・「乾燥マンゴー(ドライフルーツ/スリランカ産)」・「乾燥パパイヤ(ドライフルーツ/スリランカ産)」の取り扱いを開始しました。(2020.8.3)
「インディアーッパ粉(ストリングホッパー粉)/赤米/ 700g」の取り扱いを開始しました。(2020.7.30)
「ココナッツファイン(スリランカ産/乾燥)」の容量とパッケージがリニューアルしました。(2020.7.28)
「ココナッツオイル(バージン/スリランカ産) 200ml」・「ココナッツ トゥリークル(ココナッツシロップ/スリランカ産)250ml」の取り扱いを開始しました。(2020.7.17)
「書籍:ミールス、ダルバート、ライス&カリー/3つの地域の美味しいカレー」の取り扱いを開始しました。(2020.6.25)
アーッパ(Hopper)を焼くための専用鍋「アーッパターチ(Hopper Pan)を発売しました。(2020.4.27)
動画「クラッカンロティを作ろう!」を公開しました。(2020.4.15)
インディアーッパを作るための道具「インディアーパワンゲディヤ」と「インディアーッパワッティ」を発売しました。動画「インディアーッパを作ろう!」も公開しました。(2020.4.4)
「インディアーッパ粉(ストリングホッパー粉)」の取り扱いを開始しました。(2019.12.25)
「フェンネルシード」の取り扱いを開始しました。(2019.12.3)
「ポル・カトゥ・ハンダ(ココナッツの殻のお玉)」の取り扱いを開始しました。(2019.11.3)
当店が製造するスパイスセット新商品2種類『フィッシュカレーHot』/『フィッシュカレーMilky』を発売しました。(2019.9.9)
「クラッカン粉」の取り扱いを開始しました。(2019.6.12)
「コリアンダーシード」の取り扱いを開始しました。(2018.11.5)
当店が製造するカレーパウダー『Amu.(アム)』を発売しました。(2018.7.24)
「ココナッツウォータービネガー」と「クローブ」の取り扱いを開始しました。(2018.7.11)
粗挽きの粉末に仕上げました「モルディブフィッシュパウダー」を発売しました。(2018.6.25)
当店が製造するダークローストカレーパウダー『Kalu.(カルゥ)』を発売しました。(2018.4.17)
セイロンティー3品目の取り扱いを開始しました。(2017.12.1)
スパイスの保存に最適な容器「チャーミークリアー」の取り扱いを開始しました。(2017.11.7)
「スリランカ スパイスセット」を使った調理動画を公開しました。(2017.8.14)
スリランカの赤米「ラトゥキャクル」の取扱いを開始しました。(2017.6.20)
調理に必要なスパイスをひとまとめ。レシピ付きスパイスセットの登場です。(2017.4.28)
「初めてのスリランカカレー・レシピ」動画を公開しました。
おすすめ商品
- ハールマッソー/頭付き(ドライドスプラット) 175g 1,620円(税120円)
- スリランカ スパイスセット/チキンカレー(鶏肉のカレー)用/4人分/レシピ付き SOLD OUT
- スリランカ スパイスセット/ブラック・ポークカレー(豚肉のカレー/汁気の少ないタイプ)用/4人分/レシピ付き 1,188円(税88円)
- スリランカ スパイスセット/レンズ豆のカレー用/4人分/レシピ付き 1,242円(税92円)
- スリランカ スパイスセット/ポルサンボーラ(ココナッツのふりかけ)用/4人分/レシピ付き 1,026円(税76円)
- スリランカ スパイスセット/フィッシュカレーHot(辛い魚のカレー)用/4人分/レシピ付き 1,134円(税84円)