Sri Lankan Spice Set / for Black Pork Curry (4 servings)

４人分のスリランカ式ポークカレーの調理に必要な各スパイスが入ったレシピ付きスパイスセットです。
（豚肉などの食材は別途ご用意下さい。）

内容物：ダークローストカレーパウダー、ペッパーパウダー、ターメリック、ゴラカ、マスタードシード、フェヌグリーク、カルダモン、セイロンシナモン、クローブ、チリパウダー、レシピ冊子
内容量：44g（合計）
原産国：スリランカ
加工者：カラピンチャ
パッケージサイズ：H200mm W120mm
賞味期限：2020年5月7日（この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。）

＜特徴＞
汁気が少ないポークカレーです。我々カラピンチャが、調合、焙煎、粉砕したダークローストカレーパウダー『Kalu.（カルゥ）』を使用。また、ゴラカという酸味とスモーキーな味わいを持つスパイスや酢を加えるレシピで、香り高く程良い酸味と苦味を持ち合わせたカレーに 仕上がります。辛味は、ブラックペッパー （黒胡椒）で効かすのがポイントです 。

※こちらの商品はレターパック360対象外となります。

＜用意する材料＞
豚肉600g（お好きな部位でどうぞ）、玉ねぎ１／４個、にんにく１片、しょうが１片、酢、塩、油

＜合わせて美味しいスリランカ＞
ご飯とポークカレーとで食べて十分美味しいですが、他のSri Lankan Spice Set商品と合わせて、盛り付けて食べると、よりスリランカなテイストをお楽しみいただけます。

＜ギフトセットもあります＞
この「ポークカレー用のセット」に加え、「レンズ豆のカレー用セット」、「ココナッツのふりかけ用セット」の３つがプレゼント用にパックされたギフトセットは以下のリンクから。
「スリランカスパイス ギフトセットP」

＜スリランカスパイスセット／ポークカレー用を使った調理動画＞