スリランカスパイス販売 カラピンチャ

フェヌグリークシード 50g

270円(税20円)

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内容量：50g
英記：Fenugreek Seeds
シンハラ語：ウルハール
原産国：スリランカ
メーカー名：ルフヌフーズ
賞味期限：2020年5月7日（この賞味期限以降の商品が届く場合もあります。）

マメ科の一年草であるフェヌグリークの種子で、加熱されることで、独特の甘みと苦味を発揮します。スリランカのカレーパウダー「トゥナパハ」にも配合されています。
スタータースパイスとしての使用が一般的です。
事前にじっくりと焙煎してから使うことで、苦味を抑え、甘い香りを引き立てることができます。

このスパイスの保存容器にはチャーミークリアーS3が最適容量です。
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